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13/10/2008
XLITOLO E PREVENZIONE DELLA CARIE
La salute orale è fondamentale per il benessere fisico e psicologico dell'individuo. La carie e la malattia paradontale rappresentano ancora un problema sanitario in paesi industrializzati e in via di sviluppo. Importante è seguire un'igiene orale corretta ed adeguata, avere un'alimentazione ricca di fibre e povera di zuccheri. Capita in momenti della giornata che non si riesca a svolgere una corretta igiene orale con gli strumenti giusti e, in tal caso, il chewing gum puo' essere efficace come ausilio di prevenzione. Masticando chewing gum si svolge un'azione meccanica di rimozione di residui di cibo e si stimola la salivazione che anch'essa previene la carie aumentando il PH della bocca e neutralizzando gli acidi che si formano per la fermentazione microbica degli zuccheri. Con lo xilitolo, edulcorante naturale ipocalorico, il chewing gum è ancora più efficace perchè inibisce la formazione dello Streptococco Mutans, microrganismo responsabile della carie. L'università filandese di Turku ha studiato che l'assunzione di Xilitolo da parte delle madri riduce la trasmissione al nascituro dello Streptococco Mutans e della placca di 3-5 volte inferiore rispetto ai figli delle madri che non ne hanno fatto assunzione.
 
 
 




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